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ロルイ ドライトマトとオリーブのペースト
イタリア・シチリア島ピニャターロ農園のドライトマトとグリーンオリーブのペーストです。
700円
イタリア産コラトゥーラ ディ アリーチ(魚醤)
地中海で水揚げされたカタクチイワシのみを使用し、そのイワシの旨味が凝縮された濃厚な琥珀色のコラトゥーラ(魚醤)
2,280円
マルドンシーソルト(フレーク)125g, 250g
マルドンの塩は、気候の制約から濃縮した海水を煮詰める伝統的な製法で生産されています。ピラミッド型の結晶のクリスタルシーソルトが特徴でサラダだけではなく、肉料理や魚料理の味を引き立てます。
810円
マストロサポーレ・ジリ 500g
最高品質のデュラム・セモリナ粉のみを原材料とし、ブロンズダイス・低温乾燥を用いた伝統的製法にて作られ、ソースの絡みやすい色白で高品質なパスタです。
972円
綾瀬オリーブ 山田農園 セミドライオリーブ
真っ黒になるまで熟したオリーブをセミドライにしました。塩分が程よく、おつまみに最適です。 また、アクアパッツァやタジン鍋など、煮込み料理に入れても美味しいです。
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