O-MEDのワインビネガーは、若いのが特徴。O-Medのヴィネガーは、Schtzenbach メソッドにより、酸味がはっきりとしていながらソフトであり、フレッシュな、ぶどうそのものの香りも口の中に広がります。
フレンチオークの樽で12ヵ月熟成。
カベルネソーヴィニヨンは、しっかりボディでブラックカラント、ミント、杉の香りで知られていますが、
深いワインカラーで滑らかな酸味、丸みのあるフルーティーなフレーバーで、ほんのりオークの香りもします。
料理に合わせてワインを選ぶように、ヴィネガーもお料理に合わせて選んでみましょう。
生ハムやスペアリブなど、肉料理にぴったり。野菜マリネにもよく合います。
販売価格 |
2,700円(税込2,916円)
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型番 |
OMD-250CS |