冷燻オリーブオイル 250ml ギフト



燻製の煙を急冷し、燻製機に流しいれることにより、オイル自体に熱が加わらない製法で燻製処理をしています(冷燻)。冷燻アルベキーナは完熟したアルベキーナ種の実を使ってオリーブオイルの香りを活かしながら、ほのかな燻製の香りを出すよう、研究に研究を重ねて完成した商品です。

早摘みのアルベキーナを使用しています。
●定番ですが、バゲットに
●ウォッシュ系のチーズ に 
●鮭、鶏などに直接
なんとも言えない絶妙なオークの燻製の味・香りをお楽しみいただけると思います!

NYで開催されている国際オリーブオイル協会主催のコンテストで、冷燻オリーブオイルが世界最高オリーブオイル「マリオ・ソリナス賞」を受賞しました。
OLIVE JAPAN 2018 国際オリーブオイルコンテストで銀賞を受賞しました。

賞味期限 2019年12月

 

Olive Japan 2018で見事銀賞を受賞いたしました!




販売価格 3,000円(税込3,240円)
型番 SMAQ250

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