アーティチョークや摘みたてのハーブの香り。りんご、バナナのような甘いフルーツの香り。インテンスなピクアルとオヒブランカにマイルドなアルベキーナとフラントイオの見事なハーモニー。苦みと辛味も心地よく、長い余韻が楽しめます。
白身の魚、生野菜、豆腐や納豆のような日本食、もちろんパスタやパン、ポテトなどにも。
品種名 ： ピクアル種、オヒブランカ種、アルベキーナ種、フラントイオ種
2024年秋収穫。
賞味期限 2026年12月
Olive Japan 2020年、2021年 国際オリーブオイルコンテストにて最優秀賞を受賞いたしました！
