オリーブオイルのセレクトショップ　グランシェール

プーリア州のオリーブオイル100mlボトルの2本ギフトセットです。同じ生産地でもタイプの違う2社のオイルを味比べできる楽しいセットです。ギフトとしても間違いなく喜ばれます。

FUTURA
ピショリーヌ種といえば、フランスの代表的な品種ですが、このFUTURAはイタリアのプーリア州、
ガルガーノ国立公園内の農園で栽培しています。イタリアのガンベロロッソで最高位、インターナショナルオリーブオイルコンテストで金賞、オリーブジャパン2024で金賞を取得しています。

爽やかで青々しい草、青いトマトの香りに加えどこか甘さを感じるフルーティなアロマ。
程よい苦味と辛みのバランスが絶妙。
後味も持続性があり、鼻から抜けるレトロネーザルが心地よい。

パンにはもちろん、パスタ、サラダ、トマト料理、シーフードにも肉料理にも合います。

MASELLI
プーリア州の代表的な品種、コラティーナ
摘みたてのアーモンド・濃い緑茶・青りんご・ミント・ゴールドキウイ・イチジクの葉・アーティチョーク・コーヒー・カカオマスの香りも感じます。
甘味と苦味が絶妙なバランス、そして強烈な辛味の後、余韻が長く残ります。
洗練されていながらも果実味を感じられる味わいになっています。
また、ポリフェノール量が非常に高いと注目されています。

肉料理、豆料理、グリル野菜、グリルシーフード、トマト料理によく合います。