OLIVIS CORAMIA （コラミア）コラティーナ種
Oilivis社があるプーリア州ガルガーノ地方の方言で"私の心"を意味する「Cormij」(イタリア標準語では「Couore mio」)、その地方を代表する高品質オリーブ品種 コラティーナ「Coratina」にちなんで名付けられました。
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青々強いアロマと、コラティーナ特有の苦みが特徴ですが、苦い中にも奥行きのある甘さが感じられます。まさに肉にはこれ一択。
パンやパスタはもちろんのこと、肉、グリル野菜、グリルした青魚に。また、チョコレートやバニラアイスクリーム、ジェラートにも。
賞味期限：2027年11月27日
