100％ピクアル種のオリーブオイルで、シチリアの野生オリーブの木に接ぎ木して誕生しました。
産地 ：イタリア・シチリア州
Miceli & Sensat（ミチェリ＆センサット）農園エステート
品種：ピクアル種（自社農園産100%）
酸 度 ：0.15%
香り：トマトやトマトの茎、刈りたての草、青いアーモンドやバナナ、さらにアーティチョークや芳香ハーブ
のニュアンスが感じられます。
味わい：ルッコラや青唐辛子を思わせる風味がほのかに残ります。
おすすめの食材とお料理：トマト、アーティチョーク、グリル野菜、豆類、
青魚、白身魚、生でも加熱料理でも。
賞味期限：2027年9月（2025年秋収穫）
