オリーブオイルのセレクトショップ　GRANCHER

カスティージョデカネナ

• ファミリーレゼルブ ピクアル＆アルベキーナ 100ml 2021年搾油 若いトマトの香りがするピクアル種100%とフルーティーな香りのするアルベキーナ種100%。両種共に風味豊かな味わい。2021年搾油。Olive Japan 2019で最優秀賞受賞。 994円
• アリッサ ARBEQUINA 250ml　2020年搾油 半額 北アフリカのクスクスなどで知られる唐辛子ペーストのアリッサとアルベキーナのコンビネーション。 赤唐辛子、カイエンヌペパー、ガーリック、コリアンダー、キャラウェイを独自のレシピでブレンドしました。Olive Japan 2019で金賞受賞。 1,890円
• ファミリーレゼルブ ピクアル 250ml 2021年搾油 ピクアル種100%。若いトマトを思わせるすっきりとした深い黄金色で風味豊かな味わい。2021年搾油。Olive Japan 2022で金賞受賞。 2,376円
• ファミリーレゼルブ アルベキーナ 250ml 2021年搾油 アルベキーナ種100%。驚くほど上品で切れの良い辛味があります。フルーティで香り高く、同時にハーブの風味も有しています。2021年搾油。Olive Japan 2022で金賞受賞。 2,376円
• ビオディナミ　ピクアル 250ml　2021年搾油 有機JAS認定　生物の持っている力を引き出し、 土壌に活力を与えて作物を育てることに重きをおいたビオディナミ農法でつくられたオリーブオイルです。2021年新油。Olive Japan 2022では金賞を受賞。 3,132円
• ビオディナミ　アルベキーナ 250ml　2021年搾油 有機JAS認定　生物の持っている力を引き出し、 土壌に活力を与えて作物を育てることに重きをおいたビオディナミ農法でつくられたオリーブオイルです。2021年新油。Olive Japan 2022では金賞を受賞。 3,132円
• ファースト・デイ・オブ・ハーベスト ピクアル 250ml 2022年搾油 収穫初日限定のオリーブから搾ったピクアル種100%　2022年新油。程よい苦味が特徴の青いトマトを思わせる若々しい香り。サラダ、肉、魚、アイスクリームにも。 3,240円
• ファースト・デイ・オブ・ハーベスト アルベキーナ　 250ml　2022年搾油 収穫初日限定のオリーブから搾ったアルベキーナ種100%。2022年搾油。ナッツの甘さと、あとからピリッとくる辛味が特徴。青いバナナのようなすがすがしい香り。サラダに、パンに、お魚に。 3,240円
• COLD SMOKE ARBEQUINA 冷燻オリーブオイル　250m　2021年搾油 オイルに熱が加わらない製法（冷燻）で作っています。 早摘みのアルベキーナを使用しています。　温野菜やシェーブルチーズと素晴らしい相性。Olive Japan 2022で金賞受賞。 3,348円
• 冷燻オリーブオイル 250ml ギフト 2021年搾油 オイルに熱が加わらない製法（冷燻）で作っています。 早摘みのアルベキーナを使用しています。　温野菜やシェーブルチーズと素晴らしい相性。Olive Japan 2022で金賞受賞。 3,510円
• アモンティリャード アルベキーナ　フレーバードオリーブオイル 250ml アモンティリャード　アルベキーナ　搾油後、シェリー酒樽にて香りづけをしました。複雑なニュアンスで、幅広いジャンルのお料理に活躍します。 3,672円
• ファミリーレゼルブ　ピクアル 500ml 2021年搾油 ピクアル種100%。若いトマトを思わせるすっきりとした深い黄金色で風味豊かな味わい。2021年搾油。Olive Japan 2022で金賞受賞。フロスオレイで100点満点取得。 4,104円